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请问一下深圳红酒展示柜厂家都有哪些

2019-08-17 来源:铜梁县租房网

买红酒时应该注意哪些标识?问题详情:现在超市里的红酒品种齐全,大多还都标注是进口货,大家在选择红酒时应该注意哪些标识,什么样的红酒更好喝?请问

推荐回答:目前我国进口葡萄酒市场增长迅速,进口葡萄酒产品琳琅满目,但大部分消费者对进口葡萄酒的知识了解很少,出现了不少商家利用概念差异误导消费者情况。

提醒广大消费者选购葡萄酒时,擦亮眼睛多看看,了解自己选购产品是否如商家宣传一样,避免上当受骗。

如市场宣传的“原瓶进口”、“原装进口”、“原瓶原装进口”等不同概念,让消费者摸不清头脑。

实际上瓶装葡萄酒进口时大都是一箱箱的,有6支装或12支装,是没有任何盒类包装的,市面上的纸盒、木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。

由于消费者容易被华丽的外包装所吸引,还有部分人存在着“木盒装的酒比纸盒装的酒好”等不恰当认识。

卖包装,成了有些不良酒商忽悠消费者的一招。

真正的“原装进口”葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成,言外之意原装进口葡萄酒连外包装都是进口的。

其实六瓶装葡萄酒纸箱葡萄酒准确描述应为“原瓶进口”,因为在进口时是没有销售包装的,只有运输包装(中转箱)。

“原瓶进口”葡萄酒,其实包含四种模式:一是庄园酒,这种酒必须用庄园自己的葡萄酿造并在庄园灌装,如在法国酒标签上会标有Mis en bouteille au chateau(酒庄灌装),其他国家标有Chateau ×××等标识;二是酒商对外收购葡萄园或酒庄的葡萄或原酒,自行灌装,不是酒庄原装出品的产品,在法国葡萄酒上会标有Mis en bouteille par…等标识;三是普通原瓶进口,只要求在我国关外灌装,而不强求在原产地;四是目前国内不少保税区都新建了大大小小的葡萄酒“国际分装中心”。

酒商把境外葡萄酒运到这些保税区,法律上讲依然属于“关外灌装”,也就是“原瓶进口”了。

但是这类分装葡萄酒产品,国家会强制生产商在瓶身标签上标明葡萄酒的灌瓶日期及灌装地。

当然,这几种类型的产品质量和价格肯定有很大差异。

宁波保税区坚持原瓶装进口的入市准则,坚决杜绝了属于“关外灌装”但仍是“原瓶进口”的现象存在。

可以保证进口的葡萄酒全是我国境外的原瓶装进口葡萄酒。

那么,是否在国外灌装的原瓶进口就一定可靠呢?这也不尽然。

一些葡萄酒虽然的确是在国外灌装,但酒却是不良酒商根据国内需求随便找的劣质酒,进行“狸猫换太子”,质量更不保证。

消费者购买葡萄酒时要注意几点:①仔细看清葡萄酒的中外文标签内容,了解自己购买的是什么样的葡萄酒,做到心中有数。

②不要被华丽的包装所迷惑,买产品不是买包装,更多注重内在酒的品质。

③目前市场上存在的仿冒名牌、傍名牌的现象很多,在购买名贵葡萄酒时,最好咨询下相关专业人士,以免上当受骗。

葡萄酒成为眼下时尚的健康消费品,消费者在其选择进口葡萄酒要明明白白消费,做到既可保障品质又能带来健康。

老板送了三瓶红酒,请懂红酒的行家鉴定一下那是什么酒?有收藏价值吗?问题详情:老板送了我三瓶红酒,我平时不喝酒,请行家帮忙鉴定一下这是什么牌子的红酒,产地那?价值多少?有收藏价值吗?谢谢。

推荐回答:没啥收藏价值,而且红酒不易保存,收藏条件比较苟刻,不像白酒易保存

红酒就是葡萄酒吗?问题详情:看起来差不多的酒,超市里有时写红酒,有时写葡萄酒,红酒就是葡萄酒吗?两者什么关系?

推荐回答:音符君经常能听到一些人把葡萄酒说成红酒,关于这个问题,音符君一开始并没有想要去正面解答,但看到有越来越多的小伙伴们陷入到这个误区,那就索性来跟大家聊聊红酒和葡萄酒的那些事。

首先,音符君可以明确的告诉大家,红酒≠葡萄酒!如果你平常还发现你身边有的朋友还把葡萄酒说成红酒的话,你就大大方方地去纠正他吧

当葡萄酒刚刚展现在世人面前的时候,人们并不知道它叫什么名字,只知道这是红色的酒。

再加上那时候在国内多数以红葡萄酒为主,白葡萄酒非常少,基本看不到。

久而久之,人们就只认识红酒这一个词了。

其实,在葡萄酒众多类别中,红酒只是其中之一,其代表的只是红葡萄酒这一类,那葡萄酒是如何分类的呢?让音符君帮你涨下姿势。

葡萄酒的分类

1.按照状态分

气泡葡萄酒、静止葡萄酒

我们平时喝的干红干白都是静止类的葡萄酒,从瓶型和外观也能分辨出静止类和起泡类的不同。

2.按残余糖度分

半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜酒、干型葡萄酒

按糖度区分的话就得拿出我们的舌头了,尝起来感觉到有少少甜度的是半干,比较甜的是半甜,甜到让你发腻的就是甜型,一点都感觉不到甜味的就是干型。

.按颜色分

红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。

这样子区分是最简单的了,主要就是看颜色。

通过颜色就会辨别出不同的种类。

4.蒸馏酒——白兰地

当葡萄经过发酵酿成酒后,再进行蒸馏而得到的蒸馏酒,就是白兰地。

这种酒的原料是水果,要是以葡萄为原料的蒸馏酒就叫葡萄白兰地,简称为白兰地。

但如果是其他水果酿造的白兰地就不能叫白兰地了,必须加上使用的原料水果名称,比如樱桃白兰地、苹果白兰地等。

5.加强型葡萄酒

加强型葡萄酒主要有两种:

雪莉酒

雪莉酒产于西班牙,由于发酵过程中加入了一些白兰地,所以酒精度比较高,大约在17度-20度之间。

波特酒

波特酒产于葡萄牙,发酵方式与雪莉酒相同,发酵到一半的时候要给它添加一些酒精度在17度-22度的葡萄蒸馏酒精。

最后给大家总结一下,我们平时说的一些名称对应的葡萄酒为:

红酒:静止类的干型红葡萄酒

白酒:静止类的干型白葡萄酒

甜白:静止类的甜型白葡萄酒

半甜桃红气泡:起泡类的半甜型桃红葡萄酒

对于葡萄酒的分类就是这么简单,看完音符君的一番讲解,以后可不要傻傻分不清什么是葡萄酒,什么是红酒了!

红酒泡洋葱有什么功效?问题详情:听说红酒泡洋葱有很多神奇的效果,请大家科普一下到底有什么好处呢?

推荐回答:葡萄酒有活血防止心血管病的功能,洋葱有降脂抗癌作用,两者相加更是有益无害,其保健作用显而易见,而且其制作简单,操作方便。

推荐一个葡萄酒加洋葱的保健处方。

材料:洋葱1~2个,葡萄酒400~500毫升(如果喜欢甜食的人,可以适量加上一些蜂蜜)。

做法:1.将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成8等份半月形。

2.将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒。

将玻璃瓶盖好密闭,在阴凉的地方放置5~8天后,打开玻璃瓶,将里面的洋葱片用滤过滤后,把洋葱和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。

使用方法:1.一次喝的量约50毫升左右,年纪大的人一次约20毫升左右。

一般一天喝1~2次。

2.浸过的洋葱片也一起食用更好。

.不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释饮用或每次放入电锅内加热约4~5分钟,待酒精蒸发后再饮用。

如何选购红酒?问题详情:红酒该如何选购?有什么技巧吗?

推荐回答:消费者在选择红酒时,在符合自己的财力情况已经及使用场合的情况下,从以下两个方面着手

一. 质量是检验产品的唯一标准,红酒的质量体现在卫生,理化和感官三个部分,酒是用来喝的,所以最重要的是感官,为保证感官指标合格,我们需从外观,香气,口感三方面入手。

1. 外观澄清透明,有光泽,颜色与酒的名称相符,红葡萄酒多以红色为主 桃红葡萄酒或叫玫瑰红多以桃红 玫瑰红 浅红为主, 白葡萄酒颜色多以黄色为主

2. 香气应有葡萄的果香,发酵的酒香以及陈醋的醇香(酒开口放太久就有可能变成醋),这些香气应该是令人愉悦 平衡 幽雅的

. 口感方面应该是各种香味比较细腻 绵长 巧克力一般,柔和喝过之后感觉很舒畅,那种感觉很难描述。

买的时候可以问问可不可以尝尝,或是先买一瓶

二. 从红酒酒瓶外部标签的内容判断,我们平常买东西不也是先从外界标签看嘛,首先看产品的名称,名称应为 红酒

酒精度一般位于8.5%-15%之间,一些加强型的酒精度可以高达15%-20%

还有就是执行标准了,我国红酒执行标准应为GB/T 150 7

请问红酒的种类有哪些?问题详情:

推荐回答:爱惟思详细回答这个问题:

一、葡萄酒的种类

葡萄酒种类繁多,一般分为不起泡葡萄酒及起泡葡萄酒两大类。

起泡葡萄酒以香槟为代表。

另外,干邑(白兰地)酒也可算作白葡萄酒,即白葡萄酒二次蒸馏后的烈性酒。

1. 按葡萄酒的颜色分类,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

白葡萄酒——只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。

酒精含量:干白葡萄酒:9%-14%vol

半干白葡萄酒: 6%-14%vol

甜葡萄酒: 9%-21%vol

红葡萄酒——将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养期一年以上。

口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。

酒精含量:10%-14%vol

玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽,口味介于白酒与红酒之间。

酒精含量:10%-14%vol

按二氧化碳含量分类,可分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒,

静止葡萄酒:葡萄酒的主流产品。

依酿葡萄品种与酿制方式不同,又分白葡萄酒、红葡萄酒及玫瑰红葡萄酒三种。

2. 起泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名。

这类酒以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。

酒精含量:11%-1 %vol

按葡萄酒中含糖量分类:

干葡萄酒 :指每升葡萄酒中含总糖低于4克。

如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。

半干葡萄酒:是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。

如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。

半甜葡萄酒 :指每升葡萄酒中含总糖在l2—50克之间。

甜葡萄酒 :指每升葡萄酒中含总糖在50克以上。

二、葡萄酒的品尝

1. 品酒的最佳环境

品酒的环境最好是明亮舒适、清静幽雅,便于精神的集中,减少过多的外来干扰。

不要有太重的气味,通风良好,温度维持在℃之间最佳。

2. 品酒的次序

在安排品酒的次序时,最好将较清淡的酒安排在前面,可减少先品的酒对后品的酒造成干扰。

所以通常干白酒会在红酒之前,甜型酒会在干型酒之后,年份新的在年份老的之前。

这是通则,例如年份较差的酒,即使陈年较长时间,也应安排在前面才合适。

主要原则在于味道越重、越是香甜浓郁的酒应尽量安排到最后。

. 葡萄酒的品尝适宜温度

甜白葡萄酒:℃;干白和玫瑰红酒:10℃-12℃;干红葡萄酒:10℃-18℃;起泡酒(香槟酒):℃。

4. 何时开瓶

为了让葡萄酒在饮用时的香味更香醇,可以预先开瓶,让葡萄酒先透透气,呼吸一会儿。

其作用在于让酒稍微氧化,能使酒的味道柔顺一些,特别是还没到成熟期的红葡萄酒,先开瓶透气可避免饮用的时候单宁太强。

至于开瓶多久才适合,则依酒的种类和个人的口味而定。

通常以新鲜果香为主的白酒,普通清淡的红酒、白酒、新酒、以及玫瑰红酒等都无需预先开瓶,现开现喝就可以了。

甜白酒或贵族白酒最好在一小时之前开瓶,让酒瓶直立透气即可。

红酒就比较复杂,通常太年轻未到成熟期,单宁很重的红酒需要透气较长时间,可提早两个小时开瓶。

由于开瓶后酒与空气的接触面积并不大,作用有限,不妨在开瓶后再换瓶,让酒有机会接触更多的空气。

成熟期的红酒只要提早半小时就足够了。

陈年老酒通常结构比较脆弱,最好换瓶去渣后尽快饮用。

过分的振动也会影响葡萄酒的稳定性,经过长途运输的葡萄酒最好放置一两天,等酒稳定一些再喝比较好。

5. 开瓶的步骤

1)用刀子沿着瓶口突起的上沿或下沿,将瓶口的封套割开。

2) 用擦布把瓶口擦拭干净。

) 用开瓶器将软木塞拔出。

4) 闻一下软木塞是否有异味,以鉴别酒质。

6. 杯子的选择与斟酒的礼仪

检视完瓶塞,侍酒者应给点酒人斟上约1/5杯的酒,用来检验酒是否合格。

如无问题,侍酒者便可先为客人上酒,最后方为点酒人或主人上酒。

品酒的杯子最好是无色透明的,以便看清酒的真正颜色。

形状最好是郁金香型,杯口比杯身小,可凝聚酒香;杯子必须有高脚,不仅方便摇动,也可避免手将酒温提高。

倒酒时只要倒满酒杯的1// 即可,杯子最好大一点(容积约 ml),摇晃时酒与空气的接触面越大,能让酒的香味更多地释放出来。

至于香槟酒则最好采用较长型的高脚杯,而且要倒满酒杯的2/ ,以便观看酒色和气泡。

7. 品评的步骤与鉴赏

1) 倾斜酒杯45°,观看酒的颜色

2) 酒杯逆时针方向摇晃,以释放酒的香气

) 将鼻子探入杯中,轻闻几下

4) 深啜一口,让酒液在口中打转,到达口腔各个部位

8. 储存的条件

葡萄酒与蒸馏酒不同(即使是用葡萄做的白兰地和干邑亦然),葡萄酒在入瓶之后仍有生命及发展,象人一样会成熟与衰老,因此不同的条件对其成长有抑损或显扬的作用。

恰当的储存方式对葡萄酒极为重要。

温度

最佳储存温度应保持在℃之间,可让藏酿的葡萄酒缓慢而稳定地发展;如果不能保持恒温或温度变化大,葡萄酒会很快未老先衰。

应特别注意,葡萄酒放在阳光下密封而又没有空调的车厢里时间超过 0分钟就会变坏。

湿度

湿度会影响软木塞的状态,如果软木塞因为干燥收缩,导致空气渗入瓶里会破坏酒质。

所以酒瓶最好平放。

环境湿度应保持在50%-75%之间,低于50%会令软木塞干缩,高于75%瓶贴会发霉损坏。

亮度

光线会使酒质产生变化,游动的光线危害尤甚,最好将葡萄酒存放在黑暗的地方。

平稳

葡萄酒要在安静的条件下陈年,震动或震荡会对其产生不良影响。

气味

气味要清新,异味会透过软木塞渗入酒中。

因为地理环境各异,以上的条件都不容易达到。

建议葡萄酒发烧友买一个电酒柜,这类电酒柜可提供适当恒定的温度、湿度与亮度。

9. 葡萄酒的颜色

一般情况下,随着酒龄的增加,红酒颜色如下

1--2年 墨紫色 2-- 年 绛紫色 --4年 樱桃红 4--5年 红宝石 7--10年 石榴石

红酒这个行业可不可以进入?问题详情:朋友说现在做红酒不错,所以想了解一下

推荐回答:不请自到,这些天我也在查阅关于红酒类的知识,原因是我是比较看好红酒这行的,为什么呢——暴利,一瓶150到200 价格为位的红酒,成本价也就在左右。

这是我在一些加盟红酒厂家了解到的。

我认为红酒这个行业是可以进入的,趁现在红酒价格市场还未透明化,应该抓住尾巴,只是应该用那种方式去进入,一般哪些传统进入的渠道,现在都不要什么加盟费的,但是规定了进货量,有一次有个有点吓我了,要10万的进货量,运费自付。

这条路,对于红酒小白来讲,建议放弃,可以先从小做起,小——微创业,微创业是什么意思呢?

我在上查阅过,微创业是建立在资源节约型,环境友好型社会背景下以节约创业成本,实现微公关,微管理等途径创造价值的新型创业模式。

微创业的主要特征:

1,创业平台建立在既有平台或载体上,办公场地采用租用,拼凑等方式获得的,

2,创业团队规模较小,成员人数在7人以下,成员在资源,技能等方面实现优势互补;

,创业项目运作采用集约化精微管理,实现设备,技术,服务等的循环利用和可持续开发。

说的再通俗点,就是用微小的成本进行创业,或者在细微的领域进行创业

这是我在别人店里照的图片,也在了解这样一种创业方式,我大概理解为,对于行业空白,我是用学习的方式去创业,哪怕失败了,不好做,也就亏几百元,对于商家,他是为了销量,多渠道营销,这几天,,我也是在了解中,不懂的可以找我哈,

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